Kotasæluhafragrautur
11.08.2013 - Hrund Valgeirsdóttir
Einfaldur og fljótlegur hafragrautur sem er trefjaríkur og inniheldur talsvert af fosfór, B12-vítamíni og B2-vítamíni.
Magn |
Hráefni |
| 1 dl | Haframjöl |
| 2 dl | Vatn |
| 3/4 dl | Kotasæla |
| eftir smekk | Kanill |
| - Setja haframjöl og vatn í súpudisk | |
| - Hita í örbylgjuofni í 1,5 mínútu | |
| - Bæta við kotasælu í hafragrautinn | |
| - Hita áfram í örbylgjuofninum í 1 mínútu | |
| - Setja kanil út á grautinn | |
| - Láta kólna í 10-15 mínútur | |
Næringarinnihald:
| næringarefni | magn | RDS %* |
| Orka (kkal) | 202 | |
| Prótein (g) | 14,0 | |
| Fita (g) | 5,6 | |
| Kolvetni (g) | 21,8 | |
| Trefjar (g) | 4,1 | 16% |
| A-vítamín (μg) | 32,3 | 5% |
| D-vítamín (μg) | 0 | 0% |
| E-vítamín (mg) | 0,3 | 4% |
| B1-vítamín (mg) | 0,2 | 16% |
| B2-vítamín (mg) | 0,3 | 21% |
| B6-vítamín (mg) | 0,1 | 8% |
| Fólat (μg) | 19 | 5% |
| B12-vítamín (μg) | 0,5 | 23% |
| C-vítamín (mg) | 0 | 0% |
| Kalk (mg) | 61 | 8% |
| Fosfór (mg) | 262 | 44% |
| Magnesíum (mg) | 45 | 16% |
| Járn (mg) | 1,7 | 11% |
| Joð (μg) | 4,6 | 3% |
Uppskriftir
